Завтрак для худеющих из творога, Как завтракать, чтобы худеть и чувствовать себя прекрасно

Posted on by Онисим















Содержание статьи:


Читать далее...
















Свежее

Содержание статьи:

Диетические завтраки — 66 рецептов

  • банан, яйца, оливковое масло
  • Творог 0-2% (200-220)гр, Овсяные хлопья ( 50-70)гр, Яйцо, Сода 13 ч.л, Орехи, Мед 3ч.л, Молоковода 2ст.л, Изюмягодыфрукты
  • сахара/меда, яичный белок, обезжиренный творог
  • хлеба, тёртого твёрдого сыра, яйцо, бекона, базилика, соль и черныё перец
  • Яйцо, Кефир, Мука, Ванильный ароматизатор, Разрыхлитель, Сахзам, Вода
  • Яйца — 4 шт., Молоко - Соль, Перец
  • яйца, луковица, столовая или 2 чайных ложки сметаны, сыр твёрдый сколько пойдет, колбаса сырокопчёная или какая другая сколько хотите, масло сливочное, соль, перец и приправы
  • творог, сахармасло сливочное, сметанаяйцаманная крупасоль, ванильный сахар
  • Яйцо, соцветия цветной капусты, соцветия брокколи, стручковой фасоли, шпината рубленного замороженного, воды минеральной
  • яйцо — 6 штук, молоко — 300 мл., соль — по вкусу, сливочное масло —
  • яйца, помидорки, болгарский перец, Соль перец, Растительное масло, не большую лукавинку
  • Яйцо — 6 шт., Соль
  • Половинка банана, яйца, молока, горького шоколада
  • творога, средних яйца, соли, фруктозы или 3 ст.л.

    сахара, цедры лимона, кукурузной муки, корицы, пшеничной муки

  • Яблоки, Яйцо, Творог, Мука кукурузная, Мука рисовая, Йогурт греческий, Ванилин, корица, мускатный орех, Подсластитель
  • Мясо (брала свиную шею), Грибы, Яйца, Соль, Специи
  • яйцо - фарш - молоко - мука - зелень, соль, перец
  • яйцо, вода
  • творог, яйцо не большое, соль, сахар, ст.л мука + для обвалки пару ложек, сметана
  • яйцо куриное, Молоко 1.5% — 200 мл
  • 日本
  • Español
  • English
  • Indonesia
  • العربية
  • Việt Nam
  • ไทย

Copyright © Cookpad Inc.

Все права защищены Обратная связь

Источник:

Диетические завтраки

Завтрак является самым важным приемом пищи, так как он наполняет организм энергией, запускает в нем обменные процессы, предупреждает переедание и появление лишнего веса.

Человек, который пропустил утренний прием пищи, вскоре начинает чувствовать раздражение, слабость, невозможность сосредоточиться из-за растущего чувства голода.

Уровень сахара падает и хочется сладкого, что и приводит к неправильному питанию и ожирению.

Внимание!

После длительного ночного отдыха каждая клетка вашего тела нуждается в энергии, которая должна поступить с пищей.

Если этого не происходит, то организм начинает добывать питательные вещества из мышц, а то, что вы съедаете позднее, превращается в жировые отложения.

Вкусный диетический завтрак позволяет избежать всего этого, так как с ним в организм поступает энергия, а также, благодаря ему мозг дает сигнал всем органам и системам о пробуждении и начале продуктивной работы.

Благодаря завтраку обменные процессы активно расходуют поступающие калории в течение дня.

Диетические завтраки для похудения

Диетические блюда на завтрак должны быть калорийными – составлять около 30 % калорийности всего дневного рациона, так как именно утренний прием пищи ответственен за насыщение организма и запуск метаболизма.

Однако нужно понимать, что калорийность должна быть правильной, то есть это не 80 г жиров в 100 г съедаемого продукта.

Крайне важно соблюдать соотношение качественных белков, сложных углеводов и полиненасыщенных жиров.

Меню диетического завтрака должно быть продумано заранее, чтобы вы оградили себя от скитаний по кухне и съедения какой-нибудь вредности.

Из чего завтрак состоять НЕ должен:

  • Покупные завтраки: мюсли, сухие смеси, каши быстрого приготовления.

    В них мало полезных веществ, но много сахара;

  • Жирное мясо, колбаса, полуфабрикаты, копчености, пельмени – в них большое содержание жира, простых углеводов и специй, возбуждающих аппетит.

    Рецепты диетических сырников для худеющих

    К тому же такие продукты почти всегда содержат минимальный процент натуральных ингредиентов;

  • Кондитерские изделия, кроме зефира и натуральных десертов. Мучное не принесет вам пользы, даже если употреблять его утром – это простые углеводы и сахар, которые всего лишь ненадолго насытят организм и возбудят аппетит снова;
  • Покупные соки, газированные напитки.

    В них очень много сахара и мало полезных веществ.

Не следует также думать, что высокая калорийность утреннего приема пищи подразумевает большую порцию – смысл в том, что полезный диетический завтрак небольшой по своему объему, но питательный по своему составу.

Также он должен быть вкусным, легким в приготовлении, состоять из натуральных продуктов и содержать немало витаминов. Варианты диетических завтраков:

  • Каши. Они отлично насыщают и очищают организм, содержат клетчатку, полезные макро- и микроэлементы. Самая питательная – это овсянка, вкусна и полезна гречка, не забывайте про бурый рис, пророщенную пшеницу, кукурузную кашу, пшено. Готовить их можно на воде или молоке, запаривать на ночь кипятком, а утром добавлять йогурт или кефир;
  • Кисломолочные продукты.

    Они насыщают организм белком, витаминами, а также способствуют нормализации работы ЖКТ, повышают иммунитет;

  • Овощи и зелень. Их смешение в одной посуде создает порцию витаминов и минералов, а также клетчатки. Благодаря такому питательному завтраку вы будете выглядеть бодрым и здоровым. В салаты можно добавлять семена, сыр, порошковую клетчатку, яйца, что сделает их еще более полезными;
  • Фрукты.








    Их необходимо добавлять к каждому завтраку, так как они содержат много витаминов и натуральный сахар;

  • Коктейли, смузи. Они легко и быстро готовятся, дают мощный заряд энергии и огромную пользу организму, повышают иммунитет, очищают кишечник и кожу.

    Такой диетический завтрак рецепты имеет разные, так как, готовя смузи, можно смешивать любые плоды, ягоды и корнеплоды. Это низкокалорийная, но высокоэнергетическая утренняя заправка.

Для людей, занимающихся спортом и следящих за своей фигурой, эти варианты подходят, как нельзя лучше, так как работают на жиросжигание и дают энергию для физических нагрузок.

Диетический завтрак для похудения: рецепты

Чтобы худеть благодаря завтраку, нужно его правильно составлять.

Предлагаем вам несколько вариантов полезных и стройнящих блюд:

  • Овсянка с медом и бананом. Залейте кашу кипятком на ночь, можете добавить щепотку соли. Утром разогрейте ее и положите в тарелку ложку меда и 1 банан, порезанный кружочками.

    По вкусу можно добавить орехи и семечки. Диетическая каша на завтрак – это питательно и вкусно, легко для желудка. Вы можете добавлять в кашу любые фрукты, заливать ее кефиром, молоком или йогуртом;

  • Творожные блюда. 1. Смешайте 300 г творога и 50 г йогурта, постепенно вводите 2 ст. л. меда. Украсьте блюдо свежими ягодами и орехами.

    Творог на завтрак для похудения. Что сделать из творога на завтрак?



    2. Творог смешайте с мелкорубленной зеленью, выбранной по своему усмотрению. Добавьте в блюдо 1 яйцо (сварите его вкрутую), заправьте порцию кефиром или йогуртом. Диетический завтрак из творога – отличный вариант для бодибилдеров, так как содержит много белка;

  • Омлет.


    Чем полезен творог при похудении?


    Взбейте яичные белки, добавьте к ним обжаренные или протушенные грибы, шпинат, зелень. Диетический омлет на завтрак – это вкусно и очень питательно;

  • Тосты с лососевым кремом. Поджарьте в тостере цельнозерновой хлеб, а филе слабосоленого лосося мелко нарубите, и смешайте с мягким творожным сыром, добавив немного зелени. Диетические бутерброды на завтрак – это быстро и необычайно вкусно;
  • Лаваш с курицей.








    Заведомо отварите куриное филе, мелко порежьте. Смажьте лаваш нежирным сметанным соусом, положите порезанный лист салата, мясо и помидор, заверните. Этот завтрак содержит белок, клетчатку и немного жира – идеальные пропорции;

  • Оладьи. Диетическая овсянка на завтрак может быть не только в виде каши. Возьмите стакан хлопьев, половину стакана творога и столько же йогурта, добавьте 2 яйца – смешайте все это блендером.

    Добавьте в тесто пару ложек черники и приготовьте оладьи;

  • Коктейль со злаками. В блендере смешайте: огурец (1), стебель сельдерея (2), грейпфрут (1), яблоко (1), грушу (1), злаковые хлопья (2ст.л.), воду (0,5 ст.).

    Это быстро и питательно.

Как видите, диетические блюда на завтрак рецепты имеют простые и быстрые в приготовлении, при этом подаваемые блюда отличаются своими красками, ароматом и пищевой ценностью.

Диетический завтрак для мужчин

Он отличается от женского тем, что мужчине положено употреблять большие порции, и разрешается немного увеличить количество жирных составляющих в блюде.

В остальном же рецепты ничем не отличаются: те же мясные и молочные ингредиенты, побольше овощей и фруктов, заправка в виде уксуса или лимонного сока, отказ от майонеза и покупных соусов, газированных напитков.

Когда речь идет о наборе мышечной массы, то необходимо обогащать завтрак протеинами, чтобы он хорошо насыщал и давал энергию для продуктивных тренировок.

Диетические завтраки на каждый день в тренажерном зале:

  • Порция овсяной каши с бананом и медом, омлет из яичных белков, сывороточный протеин, чашка черного кофе;
  • Творог со сметаной, фрукт, крепкий кофе;
  • Отварная курица, овощной салат, свежевыжатый сок из цитрусовых;
  • Порция гречки, запеченная печень или рыбная котлета, фрукт, кофе без сливок и сахара;
  • 3 куска цельнозернового хлеба, 1 целое яйцо и 3 белка, 2 кусочка сыра, чай с лимоном.

Теперь вы знаете, что приготовить на завтрак диетическое, если вы худеете и занимаетесь спортом.








Рецептов питательных и низкокалорийных блюд много, поэтому балуйте себя разнообразными вкусностями по утрам.

Источник:

Диетические рецепты завтраков

В области диетологии можно выделить кучу диетических рецептов, способствующих процессу похудения. Причем с каждым днем их количество постоянно увеличивается. Сегодня мы остановимся на диетических завтраках, о том, как правильно питаться, какие продукты желательно употреблять в утреннюю пору.

Правила любой диеты

Диета — это правильное и сбалансированное питание

Многим известная поговорка, твердящая о том, что завтрак обязательно скушать самому, обедом можно поделиться с другом, а ужин отдать врагу.

В действительности все так и есть, самой основной трапезой дня считается завтрак. Поэтому дорогие дамы, никогда не пропускайте завтрак, особенно если хотите стать стройнее и обаятельнее.

В ином случае вам будет крайне трудно справиться с лишними килограммами.

Завтрак не должен быть таким

Диетический завтрак.



В чем польза?

Если ваша цель — сбросить лишний вес, то вам необходимо привести в норму весь объем потребляемых калорий и никогда его не превышать.

Игнорирование завтрака этому никак не способствует, будьте уверены, отсутствие завтрака не повлияет на организм положительно.

Мы объясним почему.

После длительного сна организм отдал большую часть ресурсов на снабжение систем организма, каждая клеточка тела после пробуждения нуждается в питательных веществах и энергии  для дальнейшей жизнедеятельности.

Кофе по утрам сложно назвать полезным

Начав утро без завтрака, организм начнет бросать в ход  так называемые «резервы», которые подпитывает ни с чего-нибудь, а с мышечной ткани. Пропуская утреннюю трапезу, вы рискуете напороться на следующие неприятности:

  • спустя несколько часов после сна вы почувствуете слабость по всему телу, начнут проявлять себя признаки раздражения;
  • уровень глюкозы с утра будет низким, следовательно, ваша продуктивность в работе будет желать лучшего.

    Мысли в голове будут сосредоточены только на одном – «покушать бы»; 

  • до наступления обеда вы обязательно начнете искать решения для утоления голода, как правило, это будут фрукты, булочки, печенье, бутерброды с колбасой. А хуже всего, если в этот список попадает еда быстрого приготовления, в которой кроме вредности сложно найти что-то другое.

Привычный завтрак большинства людей

Без споров, путем несложных математических расчетов, можно выяснить то, что не покушав утром, человек действительно ограждает себя от лишних калорий, но только до наступления момента перекусов.

Знали бы вы только, как при этом страдает настроение и работоспособность организма.

Важность завтрака

Последствия от правильного завтрака

Утром, когда в желудок попадает еда, в мозге сразу же вырабатывается сигнал для пробуждения всех систем организма.

Все органы начинают работать, процесс обмена веществ тоже переходит в статус «активен». Поэтому перечислим, почему так важно принимать завтрак:

  • с самого утра в организме запускается метаболизм, сопровождающий продуктивное сжигание жира в течение всего дня; 

Голодание не выход при похудении

  • употребив завтрак в правильном, как того полагается виде, вы сможете надолго притупить чувство голода и как результат, исключить сытные перекусы. Именно так умные люди сокращают количество калорий;
  • завтрак зарядит бодростью на целый день, после чего вы сможете настроить себя на активную, продуктивную деятельность.

Красивую фигуру не удастся получить без правильного питания

Требования к правильному завтраку

Чтобы все вышеперечисленные плюсы завтрака соблюдались, необходимо употреблять только правильную еду.

Иначе ни о каком похудении говорить не придется, вы просто «забьете» свой желудок и не почувствуете удовлетворения. Утренний прием пищи станет полезным, если вы будете следовать следующим правилам:

  • завтрак должен состоять в основном из сложных углеводов, белков.



    Также должно быть минимальное количество жиров. Без этих элементов делать акцент на полноценном функционировании всех механизмов организма, вряд ли выйдет. Самые важные в завтраке – сложные углеводы, они медленно усваиваются и поэтому позволяют долго ощущать сытость;

Содержание углеводов в продуктах питания

  • завтракать желательно по окончанию утренних гигиенических процедур;
  • не торопитесь когда едите, так пища будет лучше усваиваться.

    После трапезы вас должно «коснуться» чувство сытости, которое долгое время не будет пропадать при выполнении вами повседневных задач;

  •  завтракать с кофе не рекомендуется, если же вы не можете от него отказаться, выпейте этот бодрящий напиток когда придете на работу.

Пирамида правильного питания

  • на первых порах может показаться что, вы не созданы на то, чтобы завтракать. На самом деле это ошибочное мнение, всего-навсего вы еще не выработали в себе подобную привычку.

    Просто начинать нужно с малого, первое время можете ограничить завтрак овсянкой с йогуртом, кусочком тоста, половинкой круто сваренного яйца. Уже через пару дней вы заметите, что после пробуждения вам хочется что-то «кинуть в рот», а это и свидетельствует о формировании привычки; 

Вареные яйца на завтрак

  • в завтрак нельзя включать пищу высокой калорийности, в частности такие вредные продукты как колбасы, копчености, сладкое мучное, острое, жаренное, слишком соленые блюда.

    Подобная трапеза принесет вам целый ряд неприятностей, среди которых длительная тяжесть в желудке, изжога.

Неприятная изжога

Варианты полезных диетических рецептов

Так что нужно кушать на завтрак, чтобы в перспективе распрощаться с лишними килограммами? Сейчас мы наведем конкретные примеры!

Пища, с которой вы начинаете утро, должна вам нравиться, вместе с тем она должна быть полезной и соответствовать всем вышеописанным принципам.

Сырники из творога на правильном питании

К вашему вниманию перечень диетических завтраков, где вы обязательно найдете тот вариант, который сочетается с вашими вкусовыми предпочтениями.

Овсянка с медом и орехами

Каждое из представленных блюд будет способствовать похудению, обеспечит все механизмы организма нужными ресурсами, придаст заряда бодрости на целый день.

  • сваренная на воде каша (овсянка, греча, ячмень). Употребляют с фруктами или со стаканчиком натурального йогурта;
  • в творог с минимальным процентом жирности добавляют несколько ложек натуральных сладостей в виде варенья, меда;
  • смузи из йогурта или кефира с ягодами (только натуральные компоненты), фруктами (по утрам очень полезен банан); 

Смузи на завтрак

  • варенное куриное мясо, подробленное на мелкие кусочки, перемешанное с овощами и зеленью, завернутое в лаваш;
  • кусочек цельнозернового хлеба, сверху со слоем нежирного творога.

    Запивают свежим соком;

  • белковый яичный омлет вперемешку с замороженными овощами (особую актуальность обретает в зимнее время);
  • несколько круто сваренных яиц с цитрусовым фруктом; 

Яичный омлет с зеленью

  • тост из цельнозернового хлеба с вареньем (запивать натуральным йогуртом);
  • яичный омлет из белков с добавлением зелени, грибов, шпината.

Посмотрите на эти рецепты, согласитесь, что диетическая еда может быть не только питательной и полезной, но и вкусной.

ТОП-7 вкусных завтраков для похудения
Вывод:

Правильный завтрак – это уверенность в грядущем дне, залог приятного и полезного времяпровождения. Прием пищи по утрам как никогда важен для человека, который стремиться похудеть.

Это позволит снизить объемы употребляемых калорий на протяжении дня, а также запустить процесс метаболизма сразу после подъема с кровати. Завтракая, вы всегда будете полны сил и энергии, поэтому не надо лениться просыпаться пораньше, чтобы приготовить себе вкусное и полезное блюдо.

Удачи Вам!



Пусть любые ваши стремления будут обязательно ознаменованы положительным результатом.

Источник:

Полезный завтрак для похудения: рецепты

Удивительно, но многие профессионалы до сих пор спорят, нужен ли современному человеку завтрак. Диетологи же уверены, что завтрак полезен, главное, необходимо обратить внимание на калорийность и полезность утренних блюд.

Ведь во время сна организм перерабатывает пищу полученную за день и утром, голод возникает на клеточном уровне.

Организму необходима подпитка для пробуждения и запуска метаболизма.

Именно для этого и необходим умеренно калорийный завтрак.

Какие блюда помогут похудеть, начиная с самого утра?

Большинство систем, направленных на снижение веса, предлагают употреблять утром сытные блюда. Причем правильный завтрак — это необязательно сложный кулинарный шедевр.
Главное, это найти баланс между полезными веществами, нужными организму для активности и количеством калорий, которые не отложатся на боках мертвым грузом.

Основа завтрака должна состоять из сложных углеводов.

Это может быть овсяная или гречневая молочная каша, или на воде.

Также можно позавтракать пшеничными отрубями или натуральными мюсли с добавлением орехов или ягод (от магазинных лучше отказаться).








Также к этой основе можно добавить белок в виде яиц, отварной курицы.

Следующим составляющим правильного завтрака являются жиры, например, растительное или сливочное масло.

Еще одним незаменимым компонентом должны быть овощи и фрукты в виде салата или нарезки.

  • Овсяная молочная каша с фруктами

Потребует: Овсяные хлопья — 30 г.

Молоко — 150 мл

Фрукты — несколько ложек (можно замороженные)

Приготовление:
Вскипятить молоко, добавить в него хлопья, тщательно размешать и варить несколько минут. Снять с огня, дать постоять минут 5 под крышкой. Выложить кашу в тарелку и добавить сверху почищенные, нарезанные, чистые фрукты или ягоды.

  • Бутерброд с яйцом, беконом и сыром

Потребуется: Бекон — 1 ломтик Яйцо — 1 шт.

Зерновая булочка Шпинат — 20 г Сыр — 1 ломтик

Оливковое масло

Приготовление:
Бекон разогреть в микроволновке, в отдельной чашке взбить яйцо и поджарить его на разогретой с оливковым маслом сковороде.

Теперь сложить омлет в четыре раза и аккуратно положить на нижнюю часть булочки, сверху положить ломтик бекона.








На сковороде размягчить шпинат и выложить его на бекон, приправить черным перцем по вкусу.

На шпинат выложить ломтик нежирного сыра и накрыть другой частью булочки.

Важно!

Очень полезно утром выпивать стакан смузи с натуральным йогуртом и различными фруктами или овощами.

Если же привычки завтракать нет, то можно постепенно начать приучаться к.

Начинать можно с фруктов или половинки вареного яйца. Необходимо помнить, что завтрак — это зарядка организма на целый день.

Поделитесь статьей в соц. сетях:

Источник:

Белковый завтрак для похудения – худеем вкусно

Многие худеющие совершают глобальную ошибку, отказываясь от утреннего приема пищи, довольствуясь наспех выпитой кружкой кофе. А ведь основа правильного похудения, здорового питания – завтрак.

На важности первой трапезы акцентируют внимание большинство диетологов.

Почему белковый завтрак для похудения предпочтительнее.

Из каких продуктов он должен состоять, чтобы борьба с лишними килограммами была успешнее, – поведает эта статья.

Зачем нужно завтракать?

Начинающие борцы за стройность в желании быстрее похудеть зачастую осознанно игнорируют завтраки.

На первый взгляд, может показаться, что здравый смысл в этом есть, ведь так появляется возможность создать больший дефицит калорий.

Однако многочисленные исследования подтверждают неэффективность подобного подхода.

Более того, в результате экспериментов выявлено, что люди, которые завтракают, худеют быстрее.

Есть 7 причин, чтобы не отказывать себе в завтраке.

  1. Утренняя трапеза помогает быстрее проснуться избавиться от сонливости.
  2. Качественный прием пищи в утренние часы пробуждает организм, способствует ускорению метаболизма, запускает обменные процессы.
  3. Калории, полученные за завтраком, обеспечат хорошую работоспособность, умственную деятельность, позволят быть более активной на протяжении всего дня.
  4. Полезный завтрак – отличная профилактика заболеваний ЖКТ, в частности язв и гастритов.
  5. Во время диеты завтрак поможет избежать внеплановых перекусов и долгое время не чувствовать чувство голода.
  6. Согласно наблюдениям, завтракающие люди чаще придерживаются правильного пищевого режима, что позволяет избежать переедания и соответственно набора лишнего веса.
  7. Дополнительным бонусом для худеющих станет тот факт, что потребляемые в утреннее время калории расходуются организмом полностью и не откладываются в подкожный жир.

Однако полезным для снижения веса будет не каждый завтрак.

Высококалорийные продукты, содержащие быстрые углеводы, не окажут должного «терапевтического» эффекта.

А если в дополнение и остальные приемы пищи не будут сбалансированы по БЖУ, и энергетическая ценность их окажется выше нормативов, ожидать отклонения стрелок на весах в меньшую сторону не придется.

Диетологи предлагают 2 варианта похудательных завтраков: насыщенные сложными углеводами и белковые.

Почему для похудения завтрак должен быть белковым

Белковый завтрак для похудения рекомендован неспроста.

Протеиновое меню – прерогатива не только атлетов, но и часто используется в программах для коррекции веса. Аргументов в пользу белкового рациона есть несколько:

  • на фоне низкой калорийности белки обеспечивают человеку продолжительное чувство сытости.
  • протеины необходимы для строения клеток, их регенерации, это главный стройматериал для кожи, мышц, также белковые соединения участвуют практически во всех процессах, протекающих в организме;
  • недостаток белка у худеющих становится причиной уменьшения мышечной массы, а не подкожной жировой прослойки, провоцирует появление растяжек, дряблости кожного покрова.

Белковые продукты – это не только источники протеина, но и многих жизненно необходимых компонентов: кальция, цинка, фосфора, калия и других микроэлементов, витаминов.

На заметку!








Основные поставщики белка – яйца, рыба, мясо, молочная продукция. Но не стоит полагать, что рецепты белкового завтрака для похудения ограничиваются исключительно протеиновым набором. Чаще всего они представляют собой комбинацию белка с медленными углеводами, которые обеспечат нормальное функционирование головного мозга и помогут лучшему усваиванию белковых блюд.

Простые рецепты

Выбирая рецепты белкового завтрака для похудения, следует ориентироваться на следующие критерии.

  1. Приготовление блюд не должно отнимать много времени, так как большинству людей именно его катастрофически и не хватает по утрам.
  2. Использовать только качественные и натуральные продукты, дабы снабдить организм набором необходимых нутриентов.
  3. Готовьте те блюда, которые принесут вам гастрономическое удовольствие, а не шквал негативных эмоций.
  4. Не менее важен для процесса похудения калораж порций.

    В среднем для худеющих эта цифра варьируется в диапазоне 300-400 ккал. Объем же должен быть умеренным.

Яичные завтраки

Самый простой и быстрый способ позавтракать – отварить пару куриных яиц. Рецепт такого простого диетического блюда знаком многим и в озвучивании не нуждается. Причем независимо от вариаций: яйца, сваренные вкрутую, всмятку или «в мешочек», «радуют» своей калорийностью – 70-80 ккал в одной штуке.

На заметку!

Можно побаловать себя и яичницей. Но в таком случае, энергетическая ценность одного яйца увеличится до 100-110 ккал. Для уменьшения калорийности готовьте с минимальным добавлением масла.

Хорошим дополнением к яичному блюду станет овощная нарезка из сезонных овощей, заправленная нерафинированным растительным маслом. Завершением завтрака может быть тост из цельнозернового хлеба с тонким слоем джема или ломтиком нежирного сыра.

На заметку! Главный секрет приготовления кроется в свежести продукта.

Безупречное блюдо с нежным белком и желтком кремообразной консистенции получится только из свежих яиц.

Чтобы приготовить яйца пашот, можно приобрести специальный девайс, имеющий вид небольшой пластиковой емкости.

Сложных манипуляций не потребуется: достаточно поместить приспособление в воду и аккуратно вылить в него содержимое яйца.

Чуть более трудоемкий процесс предполагает применение пищевой пленки:

  1. Взять небольшую чашку и расстелить на ее дне пищевую пленку.
  2. Слегка смазать ее растительным маслом.
  3. Вбить яйцо в смазанную пленку, приподнять края и завязать подобно мешку.
  4. Поместить яйцо в кипящую воду на 3-4 минуты.
  5. Извлечь продукт из кастрюли, срезать пленку.
  6. Подавать как самостоятельное блюдо или в компании с обжаренной спаржей, чесночными гренками.

Рецепты творожных завтраков

Идеальный и быстрый в приготовлении белковый завтрак для похудения – творожный.

Вариаций множество: начиная от творожной массы и заканчивая запеканками. Для тех, кто ограничен по времени в утренние часы, есть простой рецепт.

  1. Взять творог с невысоким показателем жирности, но не 0%, так как обезжиренные продукты не только не способствуют похудению, но и вредят здоровью.
  2. Размешать кисломолочный продукт вилкой, добавить в него на свое усмотрение нежирную сметану, ряженку или кефир.
  3. Борцам с лишним весом не стоит добавлять в массу сахар.

    В качестве подсластителя лучше взять кусочки свежих, замороженных, сушеных ягод, фруктов или добавить 1-2 чайных ложки меда. Орехи также будут не лишними в этой композиции.

  4. Выложить в креманку и наслаждаться вкусом полезного и вкусного блюда.

Сырники – блюдо, многими любимое еще с детства, также могут быть диетическими.

Калорийность готового блюда составит 1100-150 ккал. Рецепт приготовления низкокалорийных сырников незамысловатый:

  • 400 г нежирного творога выложить в чашку;
  • добавить фруктовое пюре, корицу по вкусу;
  • вбить три белка;
  • всыпать 100 г овсяной муки;
  • все ингредиенты тщательно перемешать, сформировать шарики или выложить в форму для выпекания;
  • поместить в предварительно разогретый духовой шкаф и выпекать 20-25 минут.

Сырники готовятся и на пару.

Можно воспользоваться предложенным рецептом выше или интерпретировать, меняя соотношение муки, добавляя различные фрукты, орехи.

Главный секрет диетических сырников кроется в низкой жирности творога, и термической обработке, подразумевающей запекание или приготовление посредством пара.

Если времени утором «в обрез» приготовьте бутерброд с отварной куриной грудкой, сварить которую вполне можно вечером, добавьте ломтик помидора или огурца, посыпьте зеленью – и быстрый белковый завтрак для похудения готов.

Совет!

Еще больше пошаговых рецептов диетических блюд с фото и указанием калорийности вы найдете в разделе «Интересно», рубрике «Рецепты».

Источник:

Завтрак для похудения.

Также, хочу осветить часто встречающиеся вопросы:

Рецепты

Как вы знаете, снижение веса не является быстрым и легким процессом, но один простой диетический прием поможет в достижении цели.

Проводимые исследования свидетельствуют о том, что наш метаболизм работает наиболее эффективно в самом начале дня, поэтому полноценный завтрак не препятствует похудению, а полученные калории не откладывается в виде жировых клеток.

Секрет легкого снижения веса заключается в продуктах, употребляемых с утра.

В основе рецептов завтрака для похудения должен присутствовать белок, клетчатка и здоровые углеводы, которые стимулируют обмен веществ и дают ощущение сытости в течение всего дня.

Если вы не знаете, какое блюдо приготовить утром, то начните с этих вкусных здоровых рецептов. Все они включают в себя полезные для фигуры продукты, а их готовка не займет много времени.

Рецепты

Омлет с овощами

Приготовить это легкое диетическое блюдо можно за 10 минут.

В него входят: сыр фета, яйца и капуста брокколи, которая  обеспечивает организм растительными волокнами и содержит всего 30 калорий, а яйца и сыр дадут необходимое количество энергии.

Залейте кусочки отваренной брокколи двумя взбитыми яйцами.

Готовить на сковороде до готовности.



Посыпать кусочками сыра. Подавать с зеленью и тостом из муки грубого помола.

Из чего сделано?

Брокколи можно заменить помидором или грибами. Калорийность порции 350 Ккал

Грейпфрут с медом и бананом

Фрукты являются замечательной альтернативой сладостям.

Они содержат большое количество витаминов, микроэлементов и клетчатки, поэтому этот фруктовый салат идеально подходит как для завтрака, так и в качестве вкусного низкокалорийного десерта в течение дня.

Бананы — это отличный источник калия, а грейпфрут является одним из лучших жиросжигающих продуктов.








Более того, грейпфрут дает чувство быстрого насыщения, так как содержит большое количество воды (около 90% его массы приходится на воду).

Для одной порции вам понадобится один охлажденный порезанный кусочками красный грейпфрут, один банан, 1ст.

л. свежей мелко нарезанной мяты и 2 ст. л.








меда. Калорий на порцию: 125 Ккал

Куриное филе на гриле

Вы можете сжигать до 300 дополнительных калорий каждый день, просто употребляя правильную пищу.

Куриное филе относятся именно к таким диетическим продуктам, ускоряющим метаболизм организма.

Пожарьте половинку куриного филе на гриле или на сухой сковороде (можно налить немного соевого соуса), добавьте гарнир из помидоров и сладкого перца. Посыпьте блюдо зеленью. Калорийность – 250 Ккал.

Каша из любой крупы с овощами

Каши содержат сложные углеводы, которые обеспечивают организм необходимой энергией, дают длительное чувство насыщения и заряд бодрости на весь день.








Заправлять их можно оливковым маслом или добавить 10 г сливочного.

Для приготовления блюд лучше использовать цельнозерновые крупы, которые заливают водой с вечера, тогда приготовление не займет много времени. К блюду подается ассорти из овощей, политых лимонным соком. Калорийность  порции (3 ст. л. крупы) — 350 Ккал.

Ячменные хлопья с бананом и семечками

Хотите здоровое начало дня?

Надоела овсянка?



Попробуйте приготовить ячменные хлопья. Сочетание ячменя и банана дает организму 8 граммов резистентного (устойчивого к перевариванию) крахмала, а ускорение метаболизма и растительные волокна делают это блюдо идеальным для утренней трапезы.

80 г хлопьев быстрого приготовления залейте 170 мл воды и поставьте в микроволновку на 5-6 минут. Перемешайте и дайте постоять 2 минуты.








Добавьте ложечку меда, и несколько кусочков фрукта. Калории на порцию – 370 Ккал.

Фруктовое парфе с йогуртом

Если вы пытаетесь сбросить несколько килограммов, то парфе — просто идеальный десерт для снижения веса.

Наши рекоммендации

Каждый слой из персиков, слив, орехов, мюсли или воздушной кукурузы с обезжиренным йогуртом, обеспечивают здоровую дозу углеводов, клетчатки и белка.

В высокую  чашку налейте первый слой — половину густого (70 г) йогурта. Следующий слой – 150 г нарезанных фруктов, затем 50 г мюсли, одна ч.

л. измельченных орехов, 1 ч. л. семени льна. Сверху полить жидким медом. В холодильнике можно хранить до 5 часов.








Калорий на порцию:  380 Ккал

Источник:

Если же хотите почувствовать себя гурманом,приготовьте блюдо французского происхождения – яйца пашот.

Рубрики Худеем



Подняться наверх

Leave a Reply

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *